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Trevignano è un caratteristico borgo medievale sulle sponde del Lago di Bracciano, vicinissimo a Roma, meta tutto l’anno di gite e soggiorni turistici.
Il paese ha una nutrita offerta gastronomica, ma, se si è in cerca di un ristorante caratteristico e di qualità, un posto che merita sicuramente più di una visita è il Paradiso sul Golfo.
Si tratta di un locale sulla strada principale di Trevignano, affacciato sulle acque del lago e con tavoli sia all’interno che all’aperto.
Gli habitué lo chiamano anche brace sul Golfo Trevignano Romano, ma non c’è solo pesce arrostito sul menu. La filosofia alla quale il locale deve la sua fama prevede esclusivamente prodotti del territorio, quindi molto pesce di lago, ma anche insaccati e carni locali. La pasta è fatta in casa. Infine c’è un’ottima carta dei vini, studiata per un’esperienza enogastronomica completa.
Se si è in cerca di brace sul Golfo Trevignano Romano, sono sempre presenti coregone, luccio, anguilla e persico alla griglia, ma anche pesce di mare dalla vicina costa tirrenica.
Lasciati persuadere dall’ottimo cibo e dalla splendida cornice paesaggistica in cui è immerso il Paradiso sul Golfo, Il ristorante su lago a Trevignano Romano, che coniuga in maniera perfetta l’arte culinaria con il fascino e la bellezza del lago di Bracciano, in provincia di Roma.
L’offerta gastronomica fonda le sue radici nella cucina tradizionale del luogo che per mezzo di un sapiente tocco innovativo mette a disposizione della clientela dei piatti innovativi con un richiamo al passato. Il menù è diversificato in base alla stagione, in maniera tale da offrire sempre prodotti freschi reperiti da produttori locali di fiducia. L’elemento che è alla base di tanti primi e secondi piatti è il pesce, sia di mare che di lago, realizzato dallo chef in collaborazione con i proprietari, perfetto da abbinare con una selezione pregiata di vino rosso proveniente dalle migliori cantine d’Italia.
Il Paradiso sul Golfo è sicuramente una scelta raffinata per chi è alla ricerca di un ristorante su lago a Trevignano Romano, dove oltre alla cucina e al paesaggio si trova il supporto cordiale e professionale del personale di sala.
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