Monastero Santo Spirito – Pasticceria Artigianale – Agrigento (AG)

Monastero Santo Spirito – Pasticceria Artigianale – Agrigento (AG)

Il Monastero Santo Spirito nei secoli ha sempre costituito un faro di luce e spiritualità per l’arte che promuove, è conosciuto per la plurisecolare tradizione dolciaria, consistente nella produzione artigianale di dolci con la mandorla e il pistacchio, in particolare le Monache producono l’originale Couscous al pistacchio. Le origini di questo dolce sono ancora avvolte nel mistero per via del segreto della preparazione.