La Pecora Ladra è un ristorante nato a Febbraio 2018, che si trova in uno dei vicoli del centro di Vasanello, nel viterbese, ed è ricavato da una cantina storica interamente scavata nel tufo.
Niko, il proprietario, ha ereditato la passione per la cucina dalla nonna e ne ha fatto una professione. Persegue le tradizioni ma senza rigidità, e soprattutto sa cosa vuole servire ai suoi clienti: piatti buoni, di qualunque pietanza si tratti. Questo ristorante offre servizio di tavoli all’aperto, piatti specifici di carne e grigliate e tartufo.