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Black on White nasce dalla fusione di una nuova generazione di idee eleganti e moderne, dove viene rivoluzionato il concetto di bianco e nero modificandolo in nero su bianco, perché come si suol dire, nella vita tutte le cose importanti sono nero su bianco, per esempio il contratto per un nuovo lavoro. La scritta “tutte le cose importanti sono nero su bianco”, che si trova nel nostro locale, è stata scritta appositamente al contrario per cercare uno stimolo nel cliente, perché anche un caffè di qualità possa essere importante.
Abbiamo due tipologie di caffè di altissima qualità, una in particolare è tostata a legna, come si faceva una volta. Il caffè viene tostato in una mini tostatrice che appunto va a legna, quindi rilascia quel retrogusto di arbusto che al palato è fantastico. Abbiamo anche la Nutella al caffè, una Nutella rivisitata con un gusto particolare non per tutti i palati. Infine la birra al caffè, birra di punta del locale, un doppio malto rosso scura con un retrogusto al caffè indescrivibile.
Offriamo anche cornetteria tutta di pasticceria (no prodotti surgelati), mignon e biscotti da the. Abbiamo anche la american breakfast per i più esigenti. Abbiamo anche tutta la gastronomia, anch’essa artigianale di laboratorio, oltre a primi piatti, secondi e contorni per pranzo.
Prepariamo vari tipi di aperitivo, dal più classico a quello completo con affettati, salumi e formaggi. Infine abbiamo un top di gamma per aperitivo, un Francia Corta Brut del 2014, prodotto fantastico.
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