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Nel menu del nostro ristorante a Roma è possibile ritrovare i sapori di un tempo, quelli dei salumi tipici d’Abruzzo, della salsiccia, della ventricina e della carne. A farla da padrone gli epici arrosticini di pecora ma anche alcune varianti del famosissimo spiedino d’Abruzzo. I primi piatti sono, poi, tutti da assaggiare arricchiti da formaggi tradizionali e non solo. Ma il Signore degli Agnelli accontenta tutti i palati, preparando persino gustosissime pizze con ingredienti tipici abruzzesi. E per i più originali LAMB’URGHER, un inedito hamburger d’agnello.
