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Dal Console è un ristorante cocktail bar che si nasconde nelle antiche grotte di una affascinante villa storica.
Il grande giardino è attraversato dai resti delle mura antiche della città pre romana di Pirae. In quell’area tra il II e il I secolo a.C. nacque la residenza marittima del console Marco Emilio Scauro della quale sono visibili, ancora alcune testimonianze.
In questo luogo così ricco di fascino e storia si effettuano incontri e serate di degustazione con piatti particolari del territorio accompagnati da cocktail originali e vini pregiati.
